لقد عملنا مؤخرًا على مشروع تخزين بارد لمعالجة المأكولات البحرية، والذي يتميز بمعالجة درجات الحرارة المنخفضة-والتجميد-السريع ومرافق التبريد المصممة خصيصًا للمنتجات المائية والمأكولات البحرية. تم إنشاء مرفق التخزين باستخدام ألواح معزولة من خمسة جوانب-، مع عزل الجدران والسقف باستخدام ألواح من البولي يوريثان بسمك 150 مم.
ونظرًا للشطف المتكرر المطلوب لمعالجة المأكولات البحرية، تتعرض منشأة التخزين لبيئة شديدة الملوحة والتآكل. طلب العميل أن تكون واجهات الألواح العازلة وملحقاتها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ومع ذلك، بعد تقديم عرض الأسعار، وجد العميل أن تكلفة ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ كانت مرتفعة جدًا وتتجاوز ميزانيته. ولذلك نوصي باستخدام صفائح فولاذية مطلية بالألمنيوم-والزنك-مع طبقة من راتينج الفلوروكربون PVDF.
صفائح الفولاذ المطلية بالألمنيوم-الزنك- عبارة عن ركيزة مقاومة للتآكل- يتم إنتاجها عن طريق تطبيق طلاء سبائك الزنك - من الألومنيوم على سطح الصفائح الفولاذية المدرفلة على البارد - عبر عملية جلفنة بالغمس الساخن -؛ يشار إليه عادةً في الصناعة باسم الفولاذ المطلي من AZ (الألومنيوم -الزنك). التركيبة القياسية للسبائك هي: 55% ألومنيوم + 43.5% زنك + 1.5% سيليكون. وظيفة الألومنيوم: يشكل طبقة أكسيد كثيفة تعزل الفولاذ عن الهواء والرطوبة والضباب الملحي، مما يوفر حماية سلبية من التآكل (حماية الحاجز). وظيفة الزنك: يوفر حماية الأنود المضحية، ويمنع الصدأ تلقائيًا عند القطع والخدوش على ألواح الفولاذ ويمنع الصدأ من الانتشار. وظيفة السيليكون: تحسين التصاق الطلاء، ومنع تقشير الطلاء، وتعزيز مقاومة درجات الحرارة العالية وقابلية الانحناء.
طلاء راتينج فلوروكربون PVDF: اختصار لراتنج فلوريد البولي فينيلدين، تعد مادة البوليمر المفلورة هذه حاليًا أعلى -درجة طلاء علوي للألواح المطلية بالألوان المعدنية-، مما يوفر أقوى مقاومة للطقس ومقاومة للتآكل. إنه يوفر مقاومة استثنائية لرذاذ الملح والتآكل، مع مقاومة لرذاذ الملح تتجاوز 5000 ساعة. إنه يتحمل: رذاذ ملح مياه البحر، والأمونيا في التخزين البارد للأطعمة البحرية، وتكثيف الرطوبة العالية، والمحاليل المطهرة التي تحتوي على الأحماض والقلويات. إنه يظهر مقاومة ممتازة لكل من درجات الحرارة العالية والمنخفضة، مع نطاق درجة حرارة التشغيل -50 درجة إلى 120 درجة. إنه ذاتي التنظيف وسهل الشطف. سطحه الكثيف لا يمتص الزيت أو الغبار، ومياه الأمطار تغسله نظيفًا على الفور.
استنادًا إلى تحليل شامل، فإن الجمع بين طبقة طلاء راتنج الفلوروكربون PVDF وألواح الفولاذ المطلية -بالزنك- المصنوعة من الألومنيوم يوفر مقاومة كبيرة للتآكل الناتج عن ملح المأكولات البحرية، والرطوبة، والأمونيا، مما يجعلها -مناسبة تمامًا لمنشآت التخزين البارد لمعالجة المأكولات البحرية. السعر معقول أيضًا، والعملاء راضون تمامًا. عند مراجعة المشروع، لاحظنا أنه نظرًا لاستخدامها في معالجة المأكولات البحرية، فإن ألواح التخزين البارد لا توفر العزل فحسب، بل تعمل أيضًا كألواح غرف نظيفة، مما يوفر مقاومة للغبار-، وخصائص مضادة للبكتيريا، وسهولة التنظيف، ومقاومة عالية للتآكل. بعد التفكير، نوصي باستخدام واقيات الزوايا المنحنية المصنوعة من الألومنيوم للزوايا الداخلية، لأنها أسهل في التنظيف وأكثر مضادة للبكتيريا من قطع الزوايا المطوية، مما يجعلها أكثر ملاءمة لمشروع التخزين البارد لمعالجة المأكولات البحرية. يظهر الرسم التخطيطي أدناه.
الوسم : ألواح شطيرة لتجهيز المأكولات البحرية للتخزين البارد، ألواح شطيرة لتجهيز المأكولات البحرية للتخزين البارد المصنعين والموردين والمصنع
